Hoş Geldiniz
Yemek yapmayı ve yemeyi seven biri olarak yaptıklarımı sizlerle paylaşmak istedim. Sağlıklı lezzetli ve kolay olmasına çabaladım. Ben soğuk ve sıcak yemeklerde zeytinyağı ve tereyağı kullandım. Sizler dilediginiz yağı kullanabilirsiniz. Zamanla yaptıklarımı sizlerle paylaşacağım.
Bu sitenin oluşmasında bana fikir verenlere, emeği geçenlere,
bıdırdamasına rağmen fotoğrafları çekmeye yardımcı olan Şafak'a yemeklerimi tırtıklamasına rağmen teşekkürler.

PEYNİRLİ KEK

Bu keki  yıyenim filiz için yapmıştım. Çok beğendi
sizede önerrim hadi yapalım.

Malzemeler


3 Tane yumurta
1 Su  bardak süt
1 Su bardağı zeytin yağı iki parmak eksik
2 Su bardağı un
1 Paket kabartma tozu
1 Kase peynir
Yarım demet maydanoz isteğe bağlı birkaç dal dereotu
1 Çay kaşığı tuz

Yapılışı

Yumurtalar derin bir kabın içerisine konur ve mikserle
5 dk. çırpılır ve yeşillik yıkanır doğranır  ve un elenir ve
 sıra,ile süt,zeytinyağı diğer malzemeler yumurtaya karıştırılır.

Kek kalıbını iyice yağladıktan sonra harcımızı kalıba koyup
170 dc. fırına süreriz ve kendi fırın tarifimize göre pişme süresini
ayarlıyalım.

Afiyet olsun.